Unser Honig aus ökologischer Produktion ist naturbelassen, goldgelb in der Farbe, würzig, aromatisch, schön kräftig mit vielen verschiedenen Noten und feincremig (später im Jahr fest). Durch den Genuss unseres Honigs erleben Sie die intakte Natur der Berge und Alpen und die saftigen Naturwiesen des Goms! Die Bienen sammeln unseren Alpenhonig ausschliesslich in der Bergzone IV und Sömmerungsgebieten des Goms.
Winterstandorte der Alpenhonig Bienenvölker
Bienenstand Mangel, 1'400 MüM
Bienenstand Wiler, 1'500 MüM
,Oberhalb "Bim Denkmal", 1'400 MüM (Wandervölker)
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Durch die steigende Nachfrage ist der Alpenhonig 2020 leider schon ausverkauft.
Neuen Alpenhonig gibt es im Sommer 2021 wieder.
